今年全国蔬菜的价格，堪比前年的猪肉，一路突飞勐进，今日给各位讲下蔬菜批发与蔬菜零售哪一个利润更高?

大家平时在菜市场买菜，有时候见到蔬菜价格都标得老高，就给人假象零售卖蔬菜利润非常大，实际上 假如跟蔬菜批发来比照，看起来零售利润高，可是实际核算就清楚了。

蔬菜批发和蔬菜零售哪个更盈利​?

拿一个品类土豆而言，一般蔬菜批发利润是8到10个点上下，照理说卖1000元钱的土豆才80多元利润，利润是很低很低的了，可是市场批发注重的是量化分析，卖量才有零售价，并且货品周转天数很短，出货时间非常快，再加上出货量非常大，尽管说品类单一，可是一计算下来一车货走完，几十吨的业务量，想一想多丰厚。

举个实际事例，一个蔬菜批发销售市场的朋友他也是以卖土豆为主导，每日出货20吨重，按照市场价钱1元钱一斤，毛利率8个点来计算，每日收益就会有3200元，一年下来算下利润，单土豆种类就接近100多万元，自然期内还会继续发生一部分亏损，但是都不影响年入百万的盈利。而零售呢，一天多的算进货1000斤吧，利润一般全是20-30个点，那么一天下来，最多也就是200-300块上下利润，因此对比出来，批发的自始至终是比零售赚得快。

但批发资金投资成本大、人工、仓储管理、运输费用，也相对承担的风险比零售大!